Ihr Lieben,

als Beitrag zum 21.12., der ja fast vorbei ist, kommt hier noch ein norwegisches Waffelrezept:

Siljes Apfelwaffeln:

3 Eier, 3EL flüssiger Honig, 200g weiche Butter, 50g gemahlene haselnüsse oder Mandeln,. 180g Mehl, 1 geh. Tl Backpulver,1 Messersp. Vanillemark, 1/2 Tl Zimt, 250 g Äpfel, Fett fürs Waffeleisen

Eier mit Honig, Butter und Nüssen, bzw. Mandeln verquirlen. Mehl, Backp, Vanillez. und Zimt unterrühren. Den Teig 20 Min. ruhen lassen. Inzwischen die Äpfel schälen und dabei ein paar Vokalisen singen auf Mmmmhhh, aaaahhhhh....Äpfel grob raspeln und sofort unter den Teig mischen, damit sie nicht braun werden. Den Teig im vorgeheizten Waffeleisen portionsweise bei schwacher Hitze backen.
Warm oder kalt servieren.


Vel bekomme und Guten Appetit !!

Eure Silje

Liebe Silja,

einmal lesen und... schwups... 5 Kg mehr auf den Rippen und alle vorweihnachtliche Sportaktivitäten waren für die Katz.

LG

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Und plötzlich weißt du:
Es ist an der Zeit, etwas Neues zu beginnen, und dem Zauber des Anfangs zu vertrauen.(Meister Eckhart)

Ach, Quakke !!! von einmal Waffeln essen ist noch keiner zum Sumo Ringer geworden. Vor allen Dingen werden wir das alles auf Malle beim Hula abtrainieren.

Silje

HABE EIN NEUES THEMA AUFGEMACHT UND ZWAR UNTER "INTERN" UND DA UNTER ALLGEMEINES




Chero
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